croissant tradicional

Sobrou tênder das festas de fim de ano, faça esse delicioso sanduíche

Ingredientes
3 faias de tênder
1 croissant
4 colheres (sopa) de queijo ementhal picado


MODO DE FAZER
1-Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque as fatias de tênder para fritar. Espere até que adquiram um tom dourado.

2-Abra o croissant e coloque as fatias de tênder no meio.salpique-o com queijo ementhal picado e feche o pão.

Enrole-o em papel alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno moderado(180ºC) até que o queijo comece a derreter.

3-Desembrulhe o sanduíche e sirva imediatamente.

continue lendo...…

taça de panettone com salada de frutas

Sobrou panettone de sua festa de natal e fim de ano, ai vai uma dica de uma sobremesa deliciosa.

Taça de panettone com salada de frutas
INGREDIENTES
Molho de laranja
1 e meia xícara (chá) de suco de laranja (360ml)
2 colheres (sopa) de açúcar ligth (30g)

Salada de frutas
2 pêssegos (200g)
2 carambolas médias(120g)
1 xícara chá de morango (145 g)
1 xícara de chá de uva verde (180g)

4 Fatias médias de panettone frutas cristalizadas ligth(250g)

MODO DE FAZER:
numa panela junte o suco de laranja e o açúcar.Leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 5 minutos após o início da fervura.Reserve.

salada de frutas
descasque os pêssegos e corte-os em pedaços com cerca de 2 cm.
corte as carambolas em fatias e depois cada fatia em 4 pedaços.
corte as uvas ao meio e os morangos em 2 metades e depois novamente ao meio.
numa tijela junte as frutas e reserve.

MONTAGEM
Distribua entre as taças os ingredientes alternando camadas de panettone, molho de laranja e as frutas:
forre o fundo das taças com o panettone, sobre ele regue o molho de laranja e coloque as frutas, novamente o panettone, o suco de laranja e termine com as frutas.

Rendimento 4 taças
Dicas: as frutas não devem ser picadas com antecedência para que não escureçam e perca o frescor

continue lendo...…